Aký je rozdiel medzi chlorellou a spirulinou? - dminikah.sk (2024)

Chlorella & Spirulina

Aký je rozdiel medzi chlorellou a spirulinou? - dminikah.sk (1)

Chlorella a spirulina sú formy rias, ktoré získavajú na popularite vo svete doplnkov.

Obe majú pôsobivé nutričné profily a potenciálne zdravotné prínosy, ako napríklad znižovanie rizikových faktorov srdcových ochorení a zlepšenie hospodárenia s cukrom v krvi (1).

Rozdiely medzi chlorellou a spirulinou

Chlorella a spirulina sú najobľúbenejšie doplnky z rias na trhu.

Hoci sa obe môžu pochváliť pôsobivým nutričným profilom a podobnými zdravotnými účinkami, majú niekoľko rozdielov.

Chlorella obsahuje viac tuku a kalórií ako spirulina, obe však dodávajú množstvo živín.

  • 28 gramov týchto rias obsahuje nasledujúce látky (2, 3):

Aký je rozdiel medzi chlorellou a spirulinou? - dminikah.sk (2)

Zatiaľ čo zloženie bielkovín, sacharidov a tukov je veľmi podobné, ich najvýraznejšie nutričné rozdiely spočívajú v obsahu kalórií, vitamínov a minerálnych látok.

Chlorella obsahuje viac:

  • kalórie
  • omega-3 mastné kyseliny
  • provitamín A
  • riboflavín
  • magnézium
  • železo
  • zinok

Chlorella obsahuje vyššie množstvo omega-3 mastných kyselín ako spirulina.

Spirulina má nižší obsah kalórií, ale stále obsahuje vysoké množstvo:

  • riboflavín
  • tiamín
  • železo
  • meď

Chlorella a spirulina obsahujú podobné množstvo tuku, ale druh tuku sa výrazne líši.

Obe riasy sú mimoriadne bohaté na polynenasýtené tuky, najmä omega-3 mastné kyseliny (4, 5, 6, 7).

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny sú esenciálne polynenasýtené tuky, ktoré sú dôležité pre správny rast buniek a funkciu mozgu (8).

Považujú sa za esenciálne, pretože vaše telo si ich nedokáže vyrobiť. Preto ich musíte získavať zo stravy (8).

Príjem polynenasýtených tukov sa spája s nižším rizikom srdcových ochorení, najmä ak sa nahrádzajú nasýtenými tukmi (9, 10, 11, 12).

Najmä omega-3 mastné kyseliny sa spájajú s mnohými zdravotnými výhodami vrátane zníženia zápalov, zlepšenia zdravia kostí a nižšieho rizika srdcových ochorení a niektorých druhov rakoviny (8, 13, 14).

Na pokrytie dennej potreby omega-3 by ste však museli konzumovať veľmi veľké množstvo týchto rias. Ľudia ich zvyčajne konzumujú len v malých dávkach (15).

Hoci chlorella ponúka určité množstvo omega-3 tukov, koncentrované doplnky s olejom z rias sú lepšou voľbou pre tých, ktorí hľadajú alternatívu k doplnkom s omega-3 tukmi živočíšneho pôvodu.

Okrem vysokého obsahu polynenasýtených tukov majú chlorella aj spirulina veľmi vysoký obsah antioxidantov.

Ide o zlúčeniny, ktoré v tele pôsobia na voľné radikály a neutralizujú ich, čím zabraňujú poškodeniu buniek a tkanív (16).

V jednej štúdii bolo 52 ľuďom, ktorí fajčili cigarety, počas 6 týždňov podávaných 6,3 gramu chlorelly alebo placeba.

U účastníkov, ktorí dostávali doplnok s chlorelou, sa o 44 % zvýšila hladina vitamínu C v krvi a o 16 % hladina vitamínu E. Oba tieto vitamíny majú antioxidačné vlastnosti (17).

Okrem toho sa u tých, ktorí dostávali doplnok s chlorellou, výrazne znížilo aj poškodenie DNA (17).

V inej štúdii 30 ľudí s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc (CHOCHP) konzumovalo 1 alebo 2 gramy spiruliny denne počas 60 dní.

U účastníkov došlo až k 20 % zvýšeniu hladiny antioxidačného enzýmu superoxiddismutázy v krvi a až k 29 % zvýšeniu hladiny vitamínu C. (18)

Hladina dôležitého markera oxidačného stresu v krvi sa tiež znížila až o 36 %. (18)

Spirulina môže obsahovať viac bielkovín

Už aztécke civilizácie používali riasy, ako je spirulina a chlorella, ako potravu (1).

Vďaka vysokému obsahu bielkovín používala NASA spirulinu ako doplnok stravy pre svojich astronautov počas vesmírnych misií (19).

V súčasnosti vedci skúmajú chlorellu ako potenciálny zdroj výživnej potravy s vysokým obsahom bielkovín pre dlhšie misie vo vesmíre (20, 21, 22).

Bielkoviny obsiahnuté v spiruline aj chlorelle obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny a telo ich ľahko vstrebáva (23, 24, 25).

Hoci chlorella aj spirulina obsahujú vysoké množstvo bielkovín, štúdie ukazujú, že niektoré kmene spiruliny môžu obsahovať až o 10 % viac bielkovín ako chlorella (23, 26, 27, 28).

Obe môžu byť prospešné pre kontrolu hladiny cukru v krvi

Početné štúdie preukázali, že chlorella aj spirulina môžu byť prospešné pre reguláciu hladiny cukru v krvi.

Presne nie je známe, ako to funguje, ale viaceré štúdie naznačili, že spirulina môže pomôcť zvýšiť citlivosť na inzulín u zvierat aj u ľudí (29, 30, 31).

Citlivosť na inzulín je miera toho, ako dobre vaše bunky reagujú na hormón inzulín, ktorý prenáša glukózu (krvný cukor) z krvi do buniek, kde sa môže využiť na energiu.

Okrem toho sa v niekoľkých štúdiách na ľuďoch zistilo, že užívanie doplnkov stravy s chlorellou môže zvýšiť hospodárenie s krvným cukrom a citlivosť na inzulín.

Tieto účinky môžu byť obzvlášť prospešné pre osoby s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou (32, 33, 34).

Štúdie tiež ukázali, že chlorella a spirulina majú potenciál zlepšiť zdravie srdca tým, že ovplyvňujú zloženie krvných lipidov a hladinu krvného tlaku.

V jednej kontrolovanej štvortýždňovej štúdii 63 účastníkov, ktorí dostávali 5 gramov chlorelly denne, vykázalo 10 % zníženie celkového množstva triglyceridov v porovnaní so skupinou užívajúcou placebo (35).

Okrem toho sa u týchto účastníkov zaznamenalo aj 11 % zníženie LDL (zlého) cholesterolu a

4 % zvýšenie HDL (dobrého) cholesterolu (35).

V inej štúdii mali ľudia s vysokým krvným tlakom, ktorí 12 týždňov denne užívali doplnky stravy s chlorellou, výrazne nižšie hodnoty krvného tlaku v porovnaní so skupinou užívajúcou placebo (36).

Podobne ako chlorella, aj spirulina môže priaznivo ovplyvniť váš profil cholesterolu a krvný tlak.

Trojmesačná štúdia na 52 ľuďoch s vysokým cholesterolom ukázala, že užívanie 1 gramu spiruliny denne znížilo triglyceridy približne o 16 % a LDL (zlý) cholesterol približne o 10 % (37).

V inej štúdii sa u 36 účastníkov s vysokým krvným tlakom po užívaní 4,5 gramu spiruliny denne počas 6 týždňov znížila hladina krvného tlaku o 6 – 8 % (38).

Ktorá z nich je zdravšia?

Obe formy rias obsahujú vysoké množstvo živín. Chlorella však obsahuje viac omega-3 mastných kyselín, vitamínu A, riboflavínu, železa, magnézia a zinku.

Hoci spirulina môže mať o niečo vyšší obsah bielkovín, niektoré štúdie naznačujú, že obsah bielkovín v chlorelle je porovnateľný (23, 27, 28).

Vysoký obsah polynenasýtených tukov, antioxidantov a ďalších vitamínov v chlorelle jej dáva miernu výživovú výhodu oproti spiruline.

Obe však ponúkajú svoje vlastné jedinečné výhody. Jedna nie je nevyhnutne lepšia ako druhá.

Tak ako pri všetkých doplnkoch stravy, aj pri spiruline a chlorelle platí, že pred ich užívaním, najmä vo vysokých dávkach, sa poraďte so svojím lekárom.

Je to obzvlášť dôležité, pretože sa môžu vzájomne ovplyvňovať s niektorými liekmi, napríklad liekmi na riedenie krvi (23, 39).

Navyše spirulina a chlorella nemusia byť vhodné pre ľudí s určitými autoimunitnými ochoreniami.

Ak máte autoimunitné ochorenie, pred zaradením chlorelly alebo spiruliny do jedálnička sa poraďte so svojím lekárom (40).

Okrem toho by si spotrebitelia mali kupovať výživové doplnky len od renomovanej značky, ktorá prešla testovaním tretej strany na zaistenie bezpečnosti.

Záver

Chlorella a spirulina sú formy rias, ktoré sú veľmi výživné a bezpečné pre väčšinu ľudí.

Sú spájané s mnohými zdravotnými výhodami vrátane zníženia rizikových faktorov srdcových ochorení a zlepšenia hospodárenia s cukrom v krvi.

Hoci chlorella má o niečo vyšší obsah niektorých živín, ani s jednou z nich neurobíte chybu.

Zdroje:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6080594/
  2. https://nutritiondata.self.com/facts/custom/569428/2
  3. https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2765/2
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26561078
  5. https://doi.org/10.3390/molecules19022344
  6. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0118985
  7. https://doi.org/10.15406/MOJFPT.2018.06.00144
  8. https://doi.org/10.1016/j.lfs.2018.04.049
  9. https://doi.org/10.3390/healthcare5020029
  10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26068959
  11. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2017.10.010
  12. https://doi.org/10.1161/circulationaha.114.010236
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6719114/pdf/ijms-20-04025.pdf
  14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418048/
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705349/
  16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745491/
  17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19660910
  18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4320919/
  19. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.09.010
  20. https://www.researchgate.net/profile/Norbert_Henn2/publication/321105598_Microalgae_Cultivation_in_Space_for_Future_Exploration_Missions_Results_of_the_Breadboard_Activities_for_a_Long-Term_Photobioreactor_Spaceflight_Experiment_on_the_International_Space_Station/links/5af9519f4585157136f3a790/Microalgae-Cultivation-in-Space-for-Future-Exploration-Missions-Results-of-the-Breadboard-Activities-for-a-Long-Term-Photobioreactor-Spaceflight-Experiment-on-the-International-Space-Station.pdf
  21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609623/
  22. https://doi.org/10.1002/jctb.6159
  23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5489447/
  24. https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1757-899X/509/1/012031/pdf
  25. https://go.skimresources.com/?id=41977X1601025&isjs=1&jv=15.2.4-stackpath&sref=https%3A%2F%2Fwww.healthline.com%2Fnutrition%2Fchlorella-spirulina%23differences&url=https%3A%2F%2Flink.springer.com%2Fcontent%2Fpdf%2F10.1186%2Fs40643-016-0094-8.pdf&xs=1&xtz=-120&xuuid=f65e38324ccd9b620df8c7bc254a3be5&xjsf=other_click__contextmenu%20%5B2%5D
  26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5447909/
  27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6562505/
  28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6116023/
  29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23368938
  30. https://dx.doi.org/10.5455%2Fjice.20151230055930
  31. https://www.europeanreview.org/wp/wp-content/uploads/2473-2481-Spirulina-maxima-in-obesity-a-randomized-study.pdf
  32. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27475283
  33. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2015.04.002
  34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4122038/
  35. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4066283/
  36. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2017.09.019
  37. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
  38. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5418215/pdf/cdt-07-S1-S21.pdf
  39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27362442
  40. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/923.html

Prevviac10 výhod extraktu z hroznových jadierok – OPC

späťChôdza: zbraň na spaľovanie tukovNächster

Toto by vás tiež mohlo zaujímať.

Nastavenie mysle

Premeň svoj život pomocou zdravých návykov: Manuál pre ženy

Si pripravená vytvoriť trvalú zmenu vo svojom živote a získať benefity zdravých návykov?

VIAC »

Miszek27. März 2023

Pohyb

Chôdza: zbraň na spaľovanie tukov

Chôdzov sa dokážete prekrokokovať k vášej vytúženej postave a zdraviu. Zistite prečo!

VIAC »

Miszek2. September 2022

Výživa

10 výhod extraktu z hroznových jadierok – OPC

Zostaňte mladšími, zdravšími a vitálnejšími vďaka zázračnej sile antioxidantov!

VIAC »

Miszek17. Juli 2022

Aký je rozdiel medzi chlorellou a spirulinou? - dminikah.sk (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Recommended Articles
Article information

Author: Ray Christiansen

Last Updated:

Views: 5991

Rating: 4.9 / 5 (49 voted)

Reviews: 80% of readers found this page helpful

Author information

Name: Ray Christiansen

Birthday: 1998-05-04

Address: Apt. 814 34339 Sauer Islands, Hirtheville, GA 02446-8771

Phone: +337636892828

Job: Lead Hospitality Designer

Hobby: Urban exploration, Tai chi, Lockpicking, Fashion, Gunsmithing, Pottery, Geocaching

Introduction: My name is Ray Christiansen, I am a fair, good, cute, gentle, vast, glamorous, excited person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.